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Wiederwahl von Verbandspräsident Udo Finkenwirth
Mitglieder des gastgewerblichen Fachverbands Food and Beverage Management Association bestätigen Präsident Udo Finkenwirth einstimmig für weitere vier Jahre im Amt / Keynote Speaker Prof. Dr. Torsten...
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Wolfgang Schmitz spricht für Brillat-Savarin-Kuratorium
Wolfgang Schmitz neuer Sprecher des Brillat-Savarin-Kuratoriums der FBMA-Stiftung Die als höchste Auszeichnung im bundesdeutschen Gastgewerbe geltende “Brillat-Savarin-Plakette” wird künftig unter der...
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Silber für Restaurantfachmann Tobias Becher bei der Berufe-WM
Internationale Leistungsschau WorldSkills Leipzig 2013 zeigt eindrucksvoll hohes Niveau der jungen Fachkräfte aus aller Welt; Gastgewerblicher Fachverband FBMA als Ausrichter der Wettbewerbe Kochen und...
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Zwei Verbände, ein Ziel: ICA und FBMA machen gemeinsame Sache
Das Institute of Culinary Art hat sich vor allem den Austausch innerhalb der Food Service Branche und die Aus- und Weiterbildung von Fachpersonal auf die Fahne geschrieben. Auch der Food and Beverage...
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Das beste Dream Team der Culiniare Malaysia kommt aus Hamburg
Zum zweiten Mal in Folge stellt die deutsche Food and Beverage Management Association das siegreiche Team in der Wettbewerbskategorie “The Dream Team” im Rahmen der internationalen Gastronomiemesse...
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Gastgewerblicher Fachverband veranstaltet F&B Camp
Sessions zu Branding, Erfolgsfaktor Mensch, Kochen in einer Küche ohne Köche, interne Kommunikation, online Marketing lieferten wertvolle Denkanstöße; Schwerpunktthema Nachhaltigkeit in der Gastronomie...
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FBMA-Stiftung: Roland Mack als 59. Plakettenträger angekündigt
Die gemeinnützige Stiftung des gastgewerblichen Fachverbandes wird im Mai 2014 Roland Mack, den Gründer und geschäftsführenden Gesellschafter des Europa-Parks in Rust, mit der 59. Brillat...
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FBMA entsendet FBMA-Team Germany nach Singapur
Das Team des Hotels Ratswaage Magdeburg repräsentiert Deutschland auf der FHA Culinary Challenge im Rahmen der Food & Hotel Asia im April 2014; Das Nachwuchsprojekt ist eine zentrale Aktion zum...
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FBMA-Team Germany: Generalprobe im Hotel Ratswaage Magdeburg
Das Team des Hotels Ratswaage Magdeburg repräsentiert Deutschland bei der FHA Culinary Challenge im April in Singapur; Der gastgewerbliche Fachverband FBMA ist Initiator und Förderer des...
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Silbermedaille für FBMA-Team Germany
Silber für Spitzenleistung in Singapur: Das FBMA-Team Germany überzeugte beim Gastronomiewettbewerb. Mit einer Silbermedaille kehrte das FBMA-Team Germany von Singapur nach Deutschland zurück. Beim...
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Siegfried Meister mit der Brillat Savarin-Plakette geehrt
Der Gründer und Aufsichtsratsvorsitzende der Rational AG erhält von der FBMA-Stiftung eine der höchsten Auszeichnungen im Gastgewerbe / Laudator Dr. Thomas Goppel bezeichnet Meister als...
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